さやえんどうがマメに育っていますよ〜 😀 😀
豆（マメ）って、健康、励む、勤勉、たっしゃ・・・などの意味がある、いい言葉ですね〜。
今、畑では豆を蒔いたり植えたりして元気に育っているので、今回はその中でもいち早く収穫できた「さやえんどう」について報告しますね〜 😉 😉
さやえんどうの播種 sowing
寒冷地では、11月下旬頃です。あまり早く撒くと霜にあたって枯れてしまいます。昨年の11月17日に蒔きました。
さやえんどうの種蒔きは、手伝うことができませんでした。4月13日には下の写真のように発芽し、ぐんぐん伸びていましたよ〜
芽が出てぐんぐん伸びるえんどう豆（20160413撮影）
日本カモシカが、葉やつぼみを食べてしまうので、対策として父が網を張りました。
日本カモシカ対策でつけた網（20160415撮影）
支柱を立てる prop
えんどうは、ツルが伸びます。 😮 😮 ツルがしっかりつかまれるよう支柱を立て、さらにツルが広がらないよう、紐を張ってサポートします。
支柱とそれを支えるケージ（20160425撮影）
紐は、ツルが伸びれば追加したり上の方にずらしたりして、「コマメ」に面倒を見てやることが大切です！
つるが支柱にしっかり巻きつくようサポート（20160425撮影）
ツルに目が付いているのかと思うほど、しっかり支柱をつかんで空に向かって伸びていきます！！ 😆 😆 不思議ですね〜
伸びてきたえんどう豆のつる（20160511撮影）
えんどうの花の開花
5月19日、花が開花しているのを見つけました！！ 😆 😆 紅と薄いピンク色の可愛らしい花を無数につけています！
赤色はさやえんどうの種類、白色はグリーンピースとして収穫する種類だそうです！
えんどう豆の花（20160519撮影）
さやを付け始める
花が咲いた〜と思っていたら、次々と「さや」ができてきましたよ〜 😯 😯 さやえんどうとして収穫できるのはもうすぐですね〜 😀 😉
えんどう豆のさやができる（20160527撮影）
消毒 disinfection
虫がついて、大切なさやえんどうが食べられてしまわないよう、少し消毒します。
消毒（20160528撮影）
収穫！ harvest
豆が膨らんできて、少しだけ収穫することができました！！ 😀 😀 黄緑色がきれ〜いですね〜 😀 😀
さやえんどうの収穫（20160529撮影）
母が早速、朝食の味噌汁に朝採れのさやえんどうを入れてくれましたよ〜 🙂 🙂 独特の青い香りがなんとも言えず味噌汁に合います！美味しいですね〜 😆 😆
さやえんどうの味噌汁（20169529撮影）
ちなみに、奥に見えるのはトーストです。僕は毎朝、味噌汁とトーストを食べています 😉 😉
まとめ summary
我が家では、いろいろな種類の豆を育てていますので、これからどんどんレポートします！！
今回は味噌汁だけでしたが、豆を使った料理のレシピも色々ご紹介していきますね〜 😉 😉
皆様もマメで（健康で）お過ごしくださいねぇ〜
