皆さんこんにちは！
今年も美味しい「いちご」食べましたか？僕は、我が家の畑で生るいちごを毎年食べています！いちごは、あま〜くて美味しいですよね〜大好きです！
とは言っても我が家では、いちごを積極的に栽培しているわけではありません。母いわく「畑の隅に勝手に生る」いちごを食べています。
あまり深く考えず、「種子が落ちて次々と生えてくるのかなぁ〜」と言ったら、「ランナーっていうツルみたいなものが伸びて、芽と根が出て子株ができる。子株から子株が次々と連なって増えていくんやよ〜」と母が教えてくれてびっくり！
「すごい！何ランナーって！！」
来年は、是非ランナーから子株を育ててみたいな〜と思いましたので、ブログに載せることとしました！
我が家のいちご栽培 cultivation
子供の頃、父と母が畑に苗を植えて栽培していたのを覚えていますが、最近は「ハクビシン」に食べられてしまう被害が増えたそうで、栽培するのをやめてしまいました。
僕は、進学と就職が他県でした。いちごの収穫時期に帰省することは無かったため、我が家のいちご事情は全く知りませんでした。
積極的に栽培しないのですが、時々苗をいただくことがあり、畑の隅のスペースに植えていたそうです。すると、何もしなくても同じ場所にいちごが生るようになりました。下の写真のように、草むらの中にいちごが生ります。
今年初めてのいちご（20160528）
食べごろのいちご（20160529）
毎日、これくらいずつは食べることができます。大粒ではありませんが、すごく甘くて美味しいです。
摘んできたいちご（20160603）
いちごのランナー the runner
これが、ランナーです。親株からツルが伸び、そのツルから芽が出てきます。芽が出てきた部分を地面につけておけば根を張り子株となり、ここから次のランナーが伸び、どんどん増えていきます。
本当は、根が張られて安定したらランナーを切り、栄養が逃げてしまわないようにする必要があるなど、育て方があるそうなので、これは是非来年やってみたいと思います！
いちごのランナー（20160630）
いちごの栄養と効能 nutrition and effect
いちごの栄養と効能です。歯にも良いとは初めて知りました！すごいですね！
- ビタミンC： 風邪予防、疲労回復、肌荒れ、歯槽のう漏に効果が有る
- アントシアニン（ポリフェノール）： 眼精疲労回復、視力回復、抗酸化作用がある
- キシリトール： 虫歯予防
- カルシウム： 骨や歯を丈夫に保つ
- ペクチン（食物繊維）： 整腸作用、大腸ガン予防、血中コレステロールの減少に役立つ
- 葉酸： 貧血予防
参考：【苺】イチゴの効果
まとめ summary
いちごの食べ方としては、そのまま食べるのが一番好きですが、牛乳をかけて潰して食べるのと、いちごのショートケーキも大好きです！（母は、サラダに入れて、ドレッシングをかけて夕食に出します！）
あと、いちごを洗うとき、ヘタをとるとビタミンCが流出するので、とらずに洗う方が良いそうです（←【苺】イチゴの効果）。
ランナーの存在を知り、いちごを栽培する意欲が湧いてきました！種子をまいたり、苗を植えたり、様々な栽培方法があるのも農業の魅力ですね！またレポートしますので、お楽しみに〜
